Hier stelle ich regelmäßig „Echtes“ vor, seien es Termine, Mut machende Initiativen oder bemerkenswerte Presseberichte.
Komm, ins Offene! Jetzt ist die Zeit für frisches Denken. Also nichts wie raus zu den drei schönsten Etappen des Rheinsteigs von Rüdesheim auf die Loreley. Ich nehme Sie…
weiterlesenKetchup – und nichts als Ketchup! Es geht doch. Ein Ketchup ganz ohne Zusatzstoffe. Denn selbst im Biosektor, wo wenigstens auf künstliche Emulgatoren und Stabilisatoren verzichtet wird, arbeiten viele Anbieter…
weiterlesenTop-Desserts ohne Zucker! Es geht doch: Ein Gourmet-Dessert ganz ohne Zucker wurde von der Organisation „World´s 50 Best Restaurants“ mit höchsten Ehren bedacht. Nach einem Bericht im „Kölner Stadtanzeiger“ vom…
weiterlesenWichtiges Buch zur „Streuobstwirtschaft“ Wer regelmäßig meine Publikationen verfolgt, kennt den Begriff Streuobst sehr gut. Denn diese uralte, von mir sehr geschätzte Form der Obsterzeugung arbeitet mit verstreut wachsenden Bäumen,…
weiterlesen„Reise zur Champagnerbratbirne“ „Reise zur Champagnerbratbirne“ heißt eine Veranstaltung des erfolgreichen Streuobstpioniers Jörg Geiger am 21. Juni in Schlat bei Göppingen. Auch Jörg Geiger habe ich schon vielfach vorgestellt, zeigt…
weiterlesenHoffest beim Bio-Schweinezüchter Am 26. Mai 2019 feiert der Biohof Althaus-Zell sein erstes Hoffest. Das ist absolut bemerkenswert, weil Züchter Volker Luckenbach und seine Lebensgefährtin Waltraud Fazio erst im vergangenen…
weiterlesenWhen you visit our website, it may store information through your browser from specific services, usually in the form of cookies. Here you can change your Privacy preferences. It is worth noting that blocking some types of cookies may impact your experience on our website and the services we are able to offer.